Птицефабрика «Пышминская» подвела итоги пилотного проекта по повышению прозводительности труда

Пилотным потоком для внедрения инструментов бережливого производства был выбран цех сортировки и упаковки пищевого яйца. Целью проекта было определено сокращение времени протекания процесса и увеличение производительности участка упаковки яиц.

Для этого организовали адресное хранение на складе и разработали график снабжения производства необходимыми материалами. Линию упаковки встроили в производственную линию автоматической сортировки яиц, дооснастили роликовым транспортером, исключили операцию заклейки и установки коробок на поддон. В результате автоматизации передачи продукции на склад высвободили одного транспортировщика и перевели на другой участок цеха.

Выработанное, совместно с экспертами АНО «ФЦК», решение реализовано на предприятии собственными силами и из материалов, имевшихся в наличии, что привело к повышению выработки на одного работника на 29% (с 17 до 22 коробок в час), без увеличения численности персонала. Также сокращены запасы незавершенного производства в потоке упаковки на 79%.

Подробное описание и условия участия в национальном проекте «Производительность труда и поддержка занятости» размещены в разделе «Национальные проекты» Портала органов власти Тюменской области.