Меню
16+

Сетевое издание «Уватские известия»

  • Всего материалов:
    2
  • Самый ранний:
    11.04.2018
  • Самый поздний:
    13.04.2018

Сортировать по

Поиск по дате

Поиск по тегам

Найдено 2 объекта
13.04.2018

Без качественного молока-сырья не выдержать конкуренцию

Качество молока — это главный критерий, без которого в современных условиях не выдержать конкуренцию. Такое консолидированное мнение переработчиков высказал Виктор Кнауб, член совета директоров АО «Золотые луга» на рабочем совещании по вопросу повышения сорта заготавливаемого коровьего молока в личных подсобных хозяйствах, которое провел губернатор Владимир Якушев.
11.04.2018

Требования к качеству молока повышаются

Параметры качества молока, принимаемого на переработку, помимо консистенции, вкуса и запаха, цвета, массовой доли белка, кислотности, чистоты, плотности и температуры замерзания дополнились еще двумя критериями — оценкой количества вредных микроорганизмов и соматических клеток.